Der Essen-Thread II

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wo sind die röstzwiebeln drin ? rechts in der Tasche ?

Ich hab ca ne halbe Hand genommen :laughing:

Kommt noch, ist gerade im ofen^^

naja so ist man auch schneller fertig :slight_smile:

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Ich bin mir nie sicher ob Teig aufgeht oder nicht :flushed:

was für nen teig haste denn genommen ?

Hefeteig = viel
Quark ölteig = wenig bis gar nicht
Blätterteig / Plunderteig = etwas (bzw die schichten werden ja beim backen auseinander gedrückt)
plätzchenteig = etwa

Plätzchen^^
Der hat sich ca verdoppelt :man_shrugging:

liegt dann an der backpulver menge ! :smiley: kann aber echt variieren :smiley:

Oder am Mehl :thinking:

:cluelesseddy:

Ich hab so ein Kuchenmehl, da ist scheinbar auch Backpulver drin hab ich gerade gelesen ^^

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Hier^^

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die schneckenbretzel Dinger sehen super gelungen aus :slight_smile: :+1:

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Danke die waren nervig weil wegen dem Zimt wollte der Teig nicht gerollt bleiben^^

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hattest du die einzeln beschmiert und gerollt ? wenn ja …das geht einfacher :slight_smile:

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Ja das kenn ich, lohnt aber nur wenn man auch ein ganzes blech macht^^ das waren eher Reste da von dem anderen formgebastel :grin:

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das macht man übrigens in der Bäcker Prüfung …verschieden Plunder/blätterteig teilchen :smiley:

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Ich weiß, mein Zwilling ist gelernter Bäcker^^

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