Der Essen-Thread II

stilecht ohne Bananensenf :supa:

Ich nehm den Eierlikör und das Gulasch (?)

Soljanka nicht Gulasch :wink:

Kost ich gern


Kochen unter widrigen Umständen.
Neulich™ beim Zelten: Paprika mit Reis/Hackfüllung spät abends auf dem Gaskocher.

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Einen auf Outdoor machen dann aber ne Dicke Armbanduhr tragen :beanwat:)

Und Gas ist geschummelt !
Beim Zelten wird alles auf dem Lagerfeuer gegart !

Menschen, die riesige Armbanduhren tragen, sind mir suspekt. :beanwat:

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Menschen die es ernsthaft in Erwägung ziehen Nudeln mit Sauce Hollandaise zu kochen sind MIR suspekt! Mr. „Meine Uhr ist so groß wie ein fucking UFO“

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Übst du mit dem Gewicht der Uhr an deinem Arm für Dinge ? :donnie:

Auf Lagerfeuer kochen ist bei 15+ Leuten im Spätherbst immer etwas riskant…
Hannibal Lecter Grinsen einfügen

Wieso im Herbst ist doch alles feucht draußen

Reste Essen.
Spanferkel, baked Beans, Nudel-Knoblauch-Salat und dazu kalte Cola.
Das ist das Beste an einer Feier. Wenn alles aufgeräumt ist und man endlich seine Ruhe hat nochmal das geile Essen reinschaufeln :smiley:

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@Mitzila Der erste Versuch von Spinatfrischkäsebratlingen ist geglückt.

Man nehme 300g Frischkäse, sicher 250g zerkleinerter Blattspinat und vermatscht das mit Gewürzen (habe nur Salz und Pfeffer verwendet, definitiv ausbaufähig) zu einer homogenen Masse. Dann Mehl dazu bis es wenig bis gar nicht mehr klebt und ab in die vorgeheizte Pfanne mit Öl. Goldgeld ausbraten und genießen.

Zwei habe ich dann noch mit etwas geriebenem Grana Padano verfeinert, kann man schon essen, passt aber nicht so wirklich dazu. Das nächste Mal werde ich wohl weniger Blattspinat verwenden und bei den Gewürzen etwas mehr herumprobieren. Eventuell auch noch mit einem anderen Käse oder schauen, wie die Bratlinge mit Ei, Paniermehl oder Stärke statt Mehl werden. Vielleicht auch Creme Fraiche statt Frischkäse :thinking:

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Super danke :slight_smile: werd ich dann auch mal ausprobieren!

hab heute mittag Pfannkuchen für meinen Sohn und mich gemacht :slight_smile:

der hat sich 3 dinger reingedrückt :smiley:

ich 5 … (waren aber kleine )

Rezept:

375ml Milch
200g mehl
2 eier
priese salz
schuß Mineralwasser (nachdem die masse 1 std stand)

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Was soll ich heute Mittag essen?

  • Wurstgulasch mit Nudeln
  • Senfeier mit Kartoffeln

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Das ist eindeutig …

hier gibt es heute Chili con carne mit reis … !

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Und bei mir gibts heut Wok mit selbstgeschlachteten Huhn

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Wir haben 2 Kaki Bäume vorm Haus. Die werden langsam so weit, dass man sie pflücken kann. :drooling_face:

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