das mit der normalen Marmelade und Zesten ist ein guter Tipp. trocknen und dann schön fein mahlen.
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Ihr jungen Leute wisst das natürlich nicht mehr, aber vor dem C-Virus, als die Lebensmittel noch nicht beschränkt waren, war Lebensmittelverschwendung groß in Mode. 
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Sieht zwar (zumindest vorher) sehr merkwürdig aus, aber die Idee gefällt mir.
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Seitdem ich ein neues Handy habe ich nicht viel hier gepostet, weil die Bilddateien zu groß waren. Hab die jetzt mal komprimiert. Hier also ein paar Kreationen seit Januar.
Pulled Pork:
Ramen mit etwas Brühe vom Pulled Pork:
Summerrolls:
Borscht:
Tortellini mit Käse-Schinken-Bärlauch Füllung:
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Vorher gut würzen, schmeckt sehr gut 
Das sieht wirklich gut,Maher ist das nicht unpraktisch zum Essen?
Gehe davon, dass das Hahnchenschenkelnsind und dann ist doch der Knochen drin?!
@Agali : Pulled Pork 
Ich wollte auch eigentlich keine Schenkel dafür nehmen aber war nix anderes da 
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Ob das wohl in einer kleinen Sauerei geendet ist? 
Solltest Bracken an dem Teller montieren. 
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Ging sich genau aus. 
Außerdem: Nur volle Teller sind gute Teller 
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Auf sowas hätt ich auch nen Gusto
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Gegrillter Wolfsbarsch (dazu, aber nicht im Bild Petersilienkartoffeln, geschmolzene Butter und grüner Salat).
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Und wo ist das Essen ? 
Aktuell? In meinem Magen… 
Auf dem Bild ist ja nur ein bisschen Luchrfutter !