Das kleine feine Ostermenü:
Mach den Sekt weg! Wir wollen die Fenster sehen! So viel hast du uns von deinen prachtvollen Wandlöchern noch nie gegönnt! 
Bald reicht es zur Ortung 
Ich bin begeistert von so viel Kochkunst von allen zu Ostern. Das sich Leute die Zeit nehmen, schön zu kochen, auch mehrgängig, find ich echt toll 
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So, hier unser Oster/Jahrestagsmenü:
Vorspeise war eine rote Beete/Apfel Suppe mit einen Schlag Joghurt. Da war noch etwas Sonne auf dem Balkon den wir genutzt haben
Hauptgang war dann Rindergeschnetzeltes (RIP Kuh von kaufnekuh.de), mit Ofenkartoffeln und grünem Spargel. Da wars schon zu windig, also gings nach drinnen.
Nachspeise waren zwei kleine (gekaufte) Törtchen. Einmal Waldfrucht/Cheesecake und einmal Passionsfrucht mit 2 x Schokolade im Kern.
Dazu gabs den Lieblingsrosé und ein Schlückchen Likörwein
Grüner Spargel = bester Spargel! 
#isso
Was auch richtig geil ist, grünen Spargel klein schneiden und anbraten und drüber Parmesan.
Günstiger, hat Geschmack, kaum Schälerei, auch fast roh schmackhaft, bissfest, grillbar, schnell zubereitet, usw…!
Das ist cheaten, damit schmeck doch dann fast alles 
Aber ja, klingt lecker 
Vor allem der Nachtisch sieht echt super aus.
Bei uns gabs heute entenbrust mit orangensauce, Bohnen mit Pinienkernen, Rösti und zum Nachtisch Birnen in Rotweinreduktion mit Orangen-Honig creme fraiche:
Leider keinerlei präsentationsskills 
Also find das schon ansprechend präsentiert. Ist doch schon drapiert.
Natürlich wird das Einzige was nicht selbst gemacht ist gelobt! 
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Aber ja, die Patisserie hier um die Ecke ist ziemlich geil 
Der Wein ist bestimmt auch super 
Schoko Kuchen mit NUR 3 Zutaten Der Forums-Kochwettbewerb- Runde 21: Weniger ist mehr - Gerichte mit max. 4 Zutaten - #86 by Sir_MetalAnarchie
Sieht sehr saftig aus 
Ist er auch
Mein Schwiegervater hat heut Abend Schaschlik für morgen zubereitet - 40 Spieße für 4,5 Leute 
Aber riecht schon richtig gut
Mir macht es sehr viel Spaß und Freude aktuell schön zu kochen/backen und auch mal was neues auszuprobieren.
Wenn einem sonst schon die Freizeitgestaltung, besonders an Ostern, eingeschränkt wird, dann kann man wenigstens schön kochen und darüber die Stimmung heben.
