Der Essen-Thread IV

Das sieht wie ein sehr sehr trauriger Kartoffelsalat aus. :beanfeels:
Eher wie Kapü.

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Ich bin verwundert, dass sich keiner über das zweite Bild aufregt. :beanwat:)
Das hätte doch gedreht werden können. Mein innerer Monk rotiert mächtig!

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Frühstück :slight_smile:

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Hat etwas länger gedauert, aber hier das Rezept für die Müsliriegel:

Benötigt wird ein ordentlicher Mixer (ich nehme einen Thermomix) und eine quadratische Springform (ich nehme eine Auflaufform), diese mit Backpapier auslegen.

Zutaten für ca. 24 Stück:
200g Datteln, entsteint
100g Mandeln, grob gemahlen
100g Haferflocken, zart
80g Dinkelflocken
40g Pistazien (habe ich durch geröstete grob gemahlene Haselnüsse ersetzt)
30g Kakaonibs
90g Ahornsirup
80g Mandelmus
1TL Zimt
4EL Leinsamen
1TL Vanilleextrakt

  1. Datteln im Mixer grob zerkleinern, in eine große Schüssel umfüllen
  2. Mandeln, Haferflocken, Dinkelflocken, Pistazien und Kakaonibs in die Schüssel zu den Datteln geben, zusammen mit Zimt und Leinsamen vermischen
  3. Ahornsirup, Mandelmus und Vanilleextrakt für 2 bis 3 Minuten aufkochen
  4. Ahornsirupmischung über die Dattelmischung geben, gut vermischen und in die Springform geben, mit angefeuchteten Händen gleichmäßig andrücken und 15 Minuten kalt stellen
  5. Müslimischung in 24 Stücke schneiden
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Super geil, danke!
Hab sogar fast alles dafür zu Hause.
Kann mir auch vorstellen, aus meinem Früchtemüsli solche Riegel machen zu können.
Datteln sind schon kleine Allrounder.


Paneer & Brokkoli Tikka Masala

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Ramen mit Lachsstücken

Der Lachs wird nur mit Limettensaft und Thai Basilikum eine Stunde vorher mariniert und kommt roh in die Schale. Gart dann durch die heiße Brühe fertig.

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Das klingt echt gut. Danke für die Infos… jetzt versteh ich den Service besser… das ist echt praktisch…
Ich würde wahrscheinlich das nicht in anspruch nehmen aufgrund meines schichtdienstes und stets anderen Arbeitszeiten… aber klingt echt gut… und 1 lieferung und dafür die ganze woche lecker essen und zusätzlich gesund und abwechslunfsreich klingt noch besser :+1:

und die Bilder deiner Mahlzeiten sehen ja auch echt lecker aus :slightly_smiling_face:

Lecker Burger von Henriette :heart_eyes:

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Ist das alles Fett, was da unter dem Burger ist ? :sweat_smile:

Warum machst du Fotos von Henriettes Burger und was hast du gegessen?

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Ne ist eher der „Fleischsaft“ :grinning_face_with_smiling_eyes:

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Ich hab mich grad über den Tisch gewundert, aber wir haben ja erst Mittwoch :smiley:

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Heinz Ketchup haben sie, aber keine Zigaretten. :beansad:

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Bin eh nichtraucher^^

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Gab’s zu dem Schnitzel keine Beilagen?

Fällt mir ja jetzt erst auf! Hatte @Midgar gestern Pommes?? :beanpoggers:

Ich wollte keine^^

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Blutspende-Entschädigung gleich gut reinvestiert :beangasm:


#supportyourlocals

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