Der Essen-Thread IX


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Vielleicht gucke ich ja zu viel Herr der Ringe, aber für mich ist die Komposition doch recht eindeutig:

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Fleisch"käse" mit Pommes

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Linsenbolognese

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Boah hätt ich da jetzt Lust drauf. Gab nur Ravioli.

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Pfannkuchen mit Proteinpulver, getoppt mit Apfel, Pekanüssen und Quittengelee

Paneer Madras und Dal Makhani, haben sich mein Freund und ich geteilt

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Hätte doch noch ne vierte Stange Lauch mitnehmen sollen…

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:beancomfy:

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Curry und Papdam vom Wochenende

Und ein Teil unseres veganen Backmarathon


Vanillekipferl, Zitronenplätzchen, Nusskekse und Kokosmakronen

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Hotelfrühstück:

Quark mit Erdbeer-, Mango- und Aprikosenpüree, Haferflocken, Leinsamen, Cashewkernen und Walnüssen, sowie etwas leichtem Joghurt

Rührei, mit Käse überbackene Tomate, Hummus und Feta mit Oliven

Ich musste etwas Protein nachholen von meinem Abendessen gestern, dem einzig vegetarischen Gericht im Restaurant:
Mit Pankow frittierter Blumenkohl und Brokkoli mit Pommes und Salat, dazu typisch indische Joghurt- und Tamarinden-Dips

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Gemischter Salat mit „Crispy Tenders“

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Veggie-Bratwurst vom Hamburger Weihnachtsmarkt am Rathaus

Fand toll, dass sie selbstgemachte Brötchen hatten. Allgemein war das ein echt toller Weihnachtsmarkt, so wie ich mir Weihnachtsmärkte wünschen würde.

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Ist gut? Optisch erschreckend nah am Original

Ja, war sehr gut :slight_smile: Glaub das einzige, was mir noch fehlt, war etwas Geschmack nach Eisen. Ich denk mir immer, das müsste doch eigentlich möglich sein, den auch in vegetarische Produkte reinzubringen.

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Von ner Eisenstange was abhobeln und reinmischen.

Wär vegan. :kappa:

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Eisengeschmack wie der von Blut? Glaube das habe ich in Essen noch nie bewusst wahrgenommen.

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Genau.

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