Der Essen-Thread VI

Was ist das? :beanthinking:

Olive mit Mandelfüllung (von der anderen Seite)

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Hm schade. Aber sieht sonst gut aus. :slightly_smiling_face:

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Nehm ich trotzdem, Danke! :beanjoy:

Danke, sie hat auch wirklich sehr gut geschmeckt!

Ich versuche morgen an das Rezept zu denken.

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Wir hatten gestern unser Weihnachtsessen geprobt und es war sehr lecker:


Ein Veganer Hackbraten in Blätterteig

Und er ist richtig schön fest geworden, war dafür aber auch noch saftig, das Verhältnis von Blätterteig und Braten war perfekt.




Dazu gab es einen Wachs- und Brechbohnensalat und Kroketten, braune Sauce mit etwas Hafersahne und die leckere Trüffelmayo von LaRocca.
Und Zewa-Faltkunst von meinem Freund :cat_wow: :grinning:

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Nimmt das Testen so kurz vorher nicht die Einzigartigkeit und die Vorfreude auf das Weihnachtsessen?

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Es nimmt vorallem den Stress und die Panik vorher um die Frage ob alles so funktioniert und schmeckt wie geplant :beanjoy:

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Für wie viele Leute kocht ihr denn?


Ein Dazu-Schmeckt-Ein-Salat

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Das sieht ja fantastisch aus. :beangasm:

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Der ist nur für uns beide :sweat_smile:
Wir denken aber, dass drei Personen davon satt werden würden.

@Luggsen gebe ich an den Koch so weiter :beanpat: vielen lieben Dank.

Nachtrag vom Abendessen

Wurstsalat und Gehacktes. Beides absolut pornöse Qualität, aber dann auch erstmal genug (rohes) Fleisch…

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:eyes:

Wir feiern mit der Familie meines Freundes bei seinem Bruder und bringen unser Essen selber mit bzw kochen dort, damit die nichts extra veganes für uns kochen müssen.

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Ja so ergibt das schon mehr sinn. :sweat_smile:
Nur für mich würde ich mir nie Stress machen.

Gelbes Curry

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So mag ich es am liebsten


Vielleicht nicht zwingend eine Halbdackel Dame, aber dennoch ein heißer Hund :eddyclown:

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Ist das ne Wurst in ner Wurst? :beanpoggers: