Spam-Thread XXXVII - ✨ Nachtisch

Schaut man sich die Charaktereigenschaften des Schlangenträgers an, erkennt man viele Eigenschaften, die auch dem Zeichen Skorpion und Schützen zugesagt werden.

Der Charakter des 13. Sternzeichens
diszipliniert.
intelligent und tiefgründig.
weltoffen.
idealistisch.
visionär.
leidenschaftlich.
begeisterungsfähig

Oh ja da sehe ich mich :crazyjanina:

Ein Luxusproblem, das ich zum Glück nicht habe :cat_sip:

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Grundrezept:
1 kg Mehl
550 ml lauwarmes Wasser
8g Hefe
20g Salz
30 ml Olivenöl

Alles zusammenrühren. Kurz ruhen lassen ca 30 Minuten.
Aufteilen. Ein teigling sollte etwa 250g wiegen.
Zu Kugeln Formen. In eine verschließbare Dose mit ordentlich Abstand legen. Etwas befeuchten und dann für mindestens 12h in den Kühlschrank.
3h vor Verarbeitung aus dem Kühlschrank holen, damit er Raumtemperatur bekommt.
Beim ablösen etwas mit Mehl bestreuen und in Form bringen.

Mega easy alles

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Ja, weil du alle abgewiesen hast, weil du dachtest, sie wären coole Skorpione dabei sind sie in Wahrheit zu dir passende Waagen.

Stimmt doch :eddyclown:

from Imgflip Meme Generator

Weiß echt nicht was bei mir schief gegangen ist. Abgesehen vom Olivenöl benutze ich fast die gleiche Rezeptur. Naja, ich benutze das Rezept mal, wenn ich das nächste Mal Zeit habe.

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Was ist denn schief gegangen? Teig nicht aufgegangen? Zu klebrig? Zu trocken?

Was ist denn schiefgelaufen? War evtl die Hefe schon drüber?

Vllt war das Wasser zu warm.

Wir haben Mai. :beanwat:

Ich auch nicht, weil keine Switch. :beanfeels:

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zu trocken, dabei hab ich 300 ml Wasser auf 500 g Mehl gegeben.

Ich schließe mich an. Lieber ein Fische-H anstelle des Wassermanns.

Das kann passieren. Wasser vielleicht zu kalt, das Mehl hat gut gebunden oder nicht lange genug geknetet.

20 Minuten :simonhahaa:

Hattest du das Rezept runter skaliert? Da kann es nämlich auch mal zu Problemen kommen. Wenn ich meinen Teig in kleineren Portionen mache, muss ich immer etwas mit Wasser und Öl aufpassen. Der wird sonst schnell zu klebrig.