Midgar
24. Januar 2020 um 13:55
8967
Kann es sein dass du in letzter Zeit mehr isst? ^^
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Feierabend. Naja, zumindest wünsch ich das. Zeit für Frühstück!
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Nö. ich koche nur öfter. Hab die Zeit davor viel TK Zeug gegessen
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Bist du aktuell vergeben? Frage fürn Freund.
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Ich bin aktuell voll bis oben hin mit geilem Auflauf
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Midgar
24. Januar 2020 um 14:54
8972
Kartoffel Muffins
Zutaten
1 ca 1 Kilo kartoffeln
3 eier
100ml sahne
2 Mini salamis oder was man halt mag
Paprika
Lauchzwiebel
50g Mehl
Gewürze (Zwiebelsalz, Pfeffer in dem Fall)
1 Becher Doppelrahm
Schnittlauch
Käse
Zubereitung
Kartoffeln kochen und “schälen”
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Pürieren
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3 Eigelb rein
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Salami oder Wurst nach Wahl oder weglassen
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Mehl Sahne Gewürze dazu
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Erstmal verrühren und dann Paprika und Lauchzwiebel
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Die 3 geschlagenen Eiweiße
[B…
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Hier den obligatorischen RIP @Boeser_Brokkoli -Witz einfügen
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Ricotta-Tortellini (Kühlregal) in Zwiebel-Sahne-Sauce.
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Hast du die nudeln selbst gemacht?
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Touché, aber hast du das kühlregal selbst gebaut?
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Heute gibt es Rinderhüfte (rückwärts gegart) mit Bulgursalat
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Hans-Peter:
(rückwärts gegart)
Also von durch zu blutig?
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Was ist rückwärts gegart?
Das waren jetzt ca. 350g und die waren 2h bei 60 Grad im Ofen und dann jede Seite 1 Minute bei voller Hitze in der Pfanne für die Kruste. Habe ich bei meinem Post mit dem Schweinefilet auch gemacht und Ergebnis war auch super.
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Behnson
24. Januar 2020 um 16:50
8983
Erst bei niedriger Temperatur in den Ofen, dann zum Ende scharf anbraten
Meine Schwester und ich haben für unsere Mutter Dattel-Nuss-Pralinen gemacht. Weil wir beide keine Datteln mögen, konnten wir sie leider nicht probieren, aber Mama sagt, sie sind gut
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Ich möchte bitte die Schüssel auslecken
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