Der Essen-Thread III

Hee kritisier nicht meinen Nachtisch! :beanwat:

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Ja, haben wir bereits geklärt

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Thai Süßspeise für zwischendurch:
Gedünstetes Weißbrot mit Pandan-Creme.
Das Brot wird bei manchen Cafés/Konditoren auch in salziger Butter angebraten.

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Noch nie gesehen
Aus was besteht die Creme ?

Typisch Südostasien: erstmal viel Zucker. :sweat_smile:
Dann ist da noch Cocosmilch drin, normale Milch und halt “Pandan” Aroma (Blätter der Schraubenpalme - “Pandanus”). Gibt’s im Asienshop auch als Pulver zum Anrühren.

Ich dachte früher beim Angucken immer das sei nur Gelatine mit viel Zucker und grünem Farbstoff, aber das Ding hat tatsächlich einen Eigengeschmack nach Pandan Blätter (mild) … muss man sich vorstellen wie Aloe Vera.

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Hühnerbrust mit Gemüse. Gibt dann noch Röstiecken dazu.

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Ziemlich Roh :thinking:

Bist du unter die Rohkostler gegangen ? :beansmirk:

Das ist Rohtkohl :kappa:

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Das nennt sich Paleo-Diät :point_up::nerd_face:

Davon bräuchte ich aber mindestens 3 Teller um auch nur ansatzweise satt zu werden.

Das schaut nach weniger aus, als es ist. Hat mich pappsatt gemacht und ich hab nen gesunden Hunger.

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Das denk ich mir bei manchen Bildern hier auch, aber bei dem würde ich wahrscheinlich schon von den Kartoffeldingern satt werden :smile:

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Wir hatten ja letztens erst das Thema

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Bei mir ist da immer deutlich mehr Sahne drauf. Was hast du jetzt für einen Saft genommen?

Ich hab den nicht gemacht sondern meine Sis, aber afaik ist da kein Saft drin, sondern eingelegte Marillen/Aprikosen.

:beangasm:

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Hört sich auch sehr lecker an. Lass es dir schmecken.

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Hat es, sehr sogar!!!

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Seit Ewigkeiten mal wieder was gebacken. Kleiner aber feiner Schokomarmorkuchen. Bedient euch.

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