Der Essen-Thread III

Ay.:beansad:

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Flammkuchen mit Schafskäse, Creme Frauche, getrockneten und frischen Tomaten, roten Zwiebeln und Rucola :yum:

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Hast du das Gehacktes nur gekocht?

Nein

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Hmm okay, dann brate ich es nur lieber etwas brauner. Aber sieht lecker aus.

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Typisch Patriarchat :beanwat:
Nicht mal die Creme macht’s Herrche’ selber :gunnar:

(:donnie:)

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Dann wäre es ja auch Herrencreme.

Kostet aber extra! :nils:

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Ja mir reicht es durch und nicht knusprig^^

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@Knuspi approves.

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Foodsharing-Resteverwertung:
Baba Ganoush, Rote Beete hummus und Zataar-Bruschetta

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:florentin:

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Hab hier in meinem kleinen Apartment Sachertorte gebacken.
Hatte so gut wie kein Werkzeug. Einen kleinen Schneebesen und ne Backform aus dem lokalen Supermarkt. :smiley: Die Vermieter haben die Stücke auf den Tellern bekommen.

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Ein Kuchen ohne Akkuschrauber :beanomg:

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Ein Mixer hätte mir gereicht, aber Akkuschrauber sind schon nicht schlecht.
Mit dem Farbrührer Kartoffelpüree rühren. :stuck_out_tongue:

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das sieht fucking lecker aus! hab auch gerade Kuchen …veganer apfelkuchen …schmeckt so semi gut …und Erdbeere Kuchen :slight_smile:

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:beangasm:

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Da spricht eindeutig ein Kenner. :face_with_monocle:
Der Herstellungsprozess war gepflastert mit Hindernissen.
Angefangen bei den Zutaten. Ich konnte keine Kochschokolade finden und hab deshalb auf einen Mix aus Lindt 70% und Milka Milchschokolade gesetzt. Wobei die Milka nur in kleinen Dosen verwendet wurde um ein bisschen mehr Süße und Fett zu bringen.
Dann hatte ich keine Waage, wo mir die Vermieter ausgeholfen haben.
Durch den Rest habe ich mich mit einem kleinen Schneebesen und einem hölzernen Kochlöffel gekämpft. Das einzig nervige war der Einschnee. Der ist per Hand echt ein kleines Stück Arbeit.
Trotzdem bin ich mit dem Ergebnis zufrieden. Die Schokoglasur ist gut, der Teig fluffig und die Marmelade marmeladig. :stuck_out_tongue:

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Die Pommes und die Wurst hätten noch mehr Farbe vertragen :thinking:

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