Der Essen-Thread III


Fisch-hotdog

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Ist das ein Aal? ^^

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Geräucherter Lachsknacker

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Kartoffel-Hack-Gratin mit Tomatensalat

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raus hier!

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Ja, beim nächsten Mal nehme ich eher den Lachs in Kirschmarmelade.

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Endlich gabs heut Hühnerbeine, die wollte ich schon ewig wieder machen. Unten drunter sind Kartoffelspalten und dazu gabs noch Rotkohl.
Die Beine hab ich mit einer Marinade aus Honig, geräuchertem Paprika, Koriander, Texas Chicken Rub, Worcestersauce und Öl unter und über der Haut eingerieben. Sehr lecker.
Sorry für den Gelbstich, unser Stubenlicht ist sehr gelb auf Fotos :smile:

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Dosennudeln^^

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Tropft das Fett so nicht auf die Wedges und macht die labbrig?

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Hab ich mich auch gefragt. Man sieht ja wie die Kartoffeln im Fett schwimmen.

Pommes werden doch auch frittiert ^^

Bei uns liegen unten in der Wanne Apfel- und Zwiebelstücke woraus hinterher ne gute Soße püriert wird.

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Ich bin mir ziemlich sicher dass diese Pommes am Ende nicht frittiert sind, da am Anfang das Fett noch zu kalt ist. Dann hast du matsche Kartoffeln.

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Schildburger :turtle:

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Maulsperre incoming. :simonhahaa:

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Schon aufgegessen^^

Hatte ich keinen Zweifel dran aber mir wären sie zu hoch. :grin:

Hab auch drüber nachgedacht die obere brötchenhälfte auszuhöhlen aber war zu faul^^

Mit dem was man da raus holt hätte man aber noch die Pfanne sauber wischen können. :beanfeels:/

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Da hat niemand Zweifel dran. ^^

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