Grünkohl-Schupfnudel-Pfanne 
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Eine gutbürgerliche Stulle? Was ist los mit dir?
Du musst das Toasten?
Wurst und Käse muss weg und die tomaten^^
@Sir_MetalAnarchie mit Gemüse nee, das mag ich nicht warm ^^
Gestern gabs Geschnetzeltes mit Reis, Tzatziki und Tomaten (mit Knoblauch, Lauchzwiebel und Zitronensalz).
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Tom Kha Gai - thailändische Kokosmilchsuppe
Mit solchen tollen Sachen wie:
- Ingwer (eigentlich Galanga-Wurzel, gabs aber im Asia-Supermarkt nicht mehr)
- Räuchertofu
- Austernpilze
- Thai-Chili
- Zitronengras
- Limetten
- Kaffir Limettenblätter
- Koriander
- Lauchzwiebeln
- Helle Sojasauce
Die war uuuuuuuuuuuunglaublich lecker! Genau die richtige Schärfe durch den Ingwer und die Chilischote und genau die richtige frische Säure durch die Limetten, das Zitronengras und die Limettenblätter. Die einzelnen Geschmacksnoten haben sich so unglaublich gut miteinander verbunden, dass eine wahre Symphonie daraus geworden ist. 
Eine absolut schmackhafte frische, leichte Suppe für den Sommer. Ich war nach dem Essen schon lange nicht mehr so glücklich. 
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Die Teekanne ist ja der ober Hammer! Das Rezept Speicher ich mir auch gleich!
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)Danke, ist ein Geschenk einer Freundin aus Vietnam. Überleg schon seit Ewigkeiten, wie ich die mal einsetzen kann. .
@Behnson Oh, die Einladungstaube muss wohl falsch abgebogen sein.
Die war nicht an mich gerichtet? 
Hab mehrere geschickt!
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