Aber… 
Heute gab es als Oster-Essen wieder Rinderbraten mit Rotwein-Sauce und Spätzle. Alles selbst gemacht natürlich.
Und nachdem ich das Essen die letzten Wochen schon zwei mal geübt habe, wurde alles perfekt. Die Sauce herzhaft und aromatisch, das Fleisch butterzart und die Spätzle weich und butterig. Besonders das Fleisch aus der Sous Vide ist der Hammer, da ich das mit Karotten, Sellerie, Zwiebel, etc. einschweiße und das dann total den Geschmack annimmt (sogar das Gemüse nimmt den Fleischgeschmack an :D).
Bitteschön!
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Yum! Und am nächsten Tag son Stück kaltes Fleisch aufs Brot!
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Da wächst Unkraut aus deinem Popcorn 
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Auch haben will
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Das steht da auch schon seit drei Wochen. 
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Ich brauch auch Eis /
Das sieht so mega aus…
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Ich muss schnell den Thread verlassen
Jetzt steht da auch noch was von Brokkoli, Blumenkohl und Käse
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Bleib doch hier.
Reisbratlinge? 
Aber wieso … jetzt gibt es sogar noch hirsebratling 
Ich geh kurz zur Küche… und blicke dann auf meine Avocado und die Brotscheiben
Heut hab ich Paneer gemacht, weil wir nach dem üppigen Braten gestern iwie keinen Bock mehr auf die geplanten Schälripple gehabt haben.
Die Soße ist diesmal richtig indisch geschmeckt. Dazu schön Reis aus dem Reiskocher.
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Lieblingskuchen 
Dunkler Boden mit Schokostücken und Rum, eine ordentliche Schicht Preiselbeeren und Sahne
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Sieht gut aus!
Hast du dazu ein Rezept? 
Ist die Soße und das Paneer Rezept ist einfach Milch mit Zitronensaft, das flockt beim Kochen aus und dann quetscht man das aus. Zum Beispiel wie das hier
https://www.tasteoftravel.at/paneer-indischer-frischkaese/
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Oh das klingt und sieht aber lecker aus, wie machst du die bratlinge? 
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