Aus dem Wok: Chili-Bratkartoffeln mit Spiegelei
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das sieht gut aus, was ist denn da alles drinn?
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Kartoffeln, Möhren, Schalotten, Chili, Frühlingszwiebeln, Rinderhack und Ingwer. Dazu etwas Hühnerbrühe, Balsamicoessig, Sesamöl und Sojasoße.
Aber die Kartoffeln und Möhren in feine Streifen schneiden war schon ätzend… 
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Was versteckt sich in der Mühle? 
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Ein bisschen Kontinuität in diesen tristen Forenzeiten 
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Und was versteckt sich jetzt in der Mühle?
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Wie viele Salzstangen sind für zerbrochen, bis das geklappt hat? 
Es sieht ein bissl aus wie eine Art Mettkuchen 
Ja ich hätt auf Hackbraten getippt aber dafür sieht es zu grob aus. 
Wo siehst du Salzstangen?
Die Mühlenflügel. Sind aber dünne Würstchen.
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Deshalb meine Verwunderung
Deswegen hab ich es extra Mettkuchen genannt
Is das was anderes? 
Oh tatsächlich, habe ich auf den ersten Blick direkt mit Salzstangen assoziiert.
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Nee, aber es sieht halt aus, als hätte er Mett + weitere Zutaten in einer Kastenform gebacken.
Hackbraten ist ja gleichmäßiger Dunkel von allen Seiten und halt eben auch feiner in meiner Welt.
