Das sagst du nur weil du noch nie gefüllte Klütje mit Birnen und Vanillesoße gegessen hast
Polenta und ich - deine neue Lieblingstelenovela
heute: Nachdem es gestern Panierte Polenta Poppers gab, folgt heute Polenta Pizza… Peng?
Die Basis: Polenta, Hafermilch, Wasser, Hefeflocken, Salz, Pfeffer, Oregano
Angerührt, abgekühlt und in Pizzaform gebracht:
Darauf kommt dann ein Mix aus Shitake, Zwiebeln, Knofi, Spinat, Gyros-Gewürz und Sojasauce:
Auf den kurz gebackenen Polenta-Pizzaboden kommt nun eine improvisierte Tomatensauce, schön dünn, damit nichts einsuppt:
Es folgt der Shitake-Gyros-Mix:
Darauf dann noch etwas vegane Käsesauce aus Hafermilch und Hefeflocken und geröstete Pinienkerne:
Und ab in den Ofen damit… es so aussieht wie hier :
Zum Schluss noch etwas Oregano, Sriracha-Mayo und Hoisin-Sauce
War geil! Macht satt. Die Mühe lohnt sich.
Mach halt toffifeepizzer
Ich koche ja normalerweise nicht
Du meinst Kluntje.
Ich komme gerade endlich Mal dazu mir die ganzen videos auf tasting History anzusehen. Verdammt interessant und sympathischer Typ
Der ist so Wholesome, und ich könnte so viel Geld für Essen ausgeben.
Der Trick ist haufenweise Tomatenmark, dann wird sie schön dickflüssig und tomatig und suppt nicht mehr
Würde nicht empfehlen auf so nem Teil rumzukauen
Voll, ich mag ihn und seine Videos total gern.
Hier übrigens noch das Bild von vorm in den Ofen Schieben. Die Kokosmilch kam erst 30min vor Schluss dazu.
Ich hatte immer noch Gulasch im Kopf und war gerade ein wenig geschockt
Is doch nur Zucker.
Habe gestern mal probiert Handbrot zu machen, war lecker aber glaube auf dem Weihnachtsmarkt ist das Brot dünner. Der Würfel Hefe auf 500g Mehl kam mir nur etwas viel vor.
das sieht ber lecker aus, hast du da ein Rezept für uns?
Ich kenne nur Handkäse
Handbrot?
Ich sehe da gar keine Hand
Sieht richtig geil aus und originalgetreu
Handbrot mache ich auch regelmäßig wenn mal wieder geriebener Käse oder Schinkenwürfel übrig sind. Die Angaben bei Hefewürfel finde ich auch immer übertrieben. Ich nehm da die Hälfte sonst schmeckt alles nur nach Hefe.