Der Essen-Thread V

Hühnerfrikassee mit Reis :yum: :blush:

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panierter Blumenkohl :fork_and_knife:

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Gestern gab es…


einen Brotsalat…


mit Rucola und…


ein gegrilltes medium-rare Rinderfilet auf rosa Pfeffer-Rahmsauce mit krossen Kartoffelwürfel und grünen Bohnen

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Zeigt braune Sauce. :face_with_raised_eyebrow:

Es gibt rosa beziehungsweise roten Pfeffer. Schmeckt schön pfeffrig, aber ohne viel Schärfe.

Ja das weiß ich. Dachte die Farbe bezieht sich auf die Sauce.

Selbst gemachte Pommes dazu gebackener Feta

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Rezept wäre nett

Pretty much das hier:

Ich hab meistens nicht allen Würzkram da oder wandel das leicht ab, weil ich xy nicht mag aber das Grundrezept habe ich befolgt.

Hmmmm, ich bin nicht ganz so scharf auf den Lauch sowie Kapern und würde gern noch Pilze und Schwarzwurzeln dazu nehmen. :thinking:

Nelken war mir neu.

Dann machs doch einfach so wie du es magst.

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Was habt ihr alle gegen Karpern, die sind doch supi :beanfeels:

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Die schmecken viel zu aufdringlich :simonhahaa:

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Die Dosis macht das Gift :wink:

Meine Freundin mag die auch nicht, dabei sind die mMn gerade in Frikassee super, da sie eine leichte, saure Note mit reinbringen :beansad:

Tortellini mit Pilzen und Bohnen mit Bröseln (hier gesehen, ist lecker!)

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Grad in Frikassee gehört keine saure Note find ich rein :beansweat:

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Whaaat? :open_mouth: Eine leichte Säure ist doch mega, hebt alles nochmal auf ein besseres Level. Ich packe da sogar immer etwas Zitronenzesten mit rein, das ist Bombe :slight_smile:

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