Der Essen-Thread V

Ich weiß gerade gar nicht so genau was das ist. Ist das das Kraut das nach Seife schmeckt?

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Jop

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Steht es zu hoch im Gewürzregal?

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Koriander ist ok, aber was überhaupt nicht geht ist Fenchel. haben mal Ofengemüse damit gemacht und alles hat nach Lakritze geschmeckt :face_vomiting:

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:beangasm:

Geht ganz leicht zum selber ziehen. Einfach die Samen einweichen (die bekommt ja fast überall) und dann aussähen. Der schmeckt auch um Welten besser als der im Geschäft.

Es geht immer um die Dosierung. Fenchelsamen übernehmen gerne das Gericht, wenn man nicht aufpasst. Die Knolle ist aber mein Favorit. Wenn man die lange schmort, verliert die (ähnlich der Zwiebel) ihre herbe Note und wird eher süßlich.

Koriander ist hier noch die am leichtesten zu bekomnene Zutat :grin:

Koriander ist geil.

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Mutter, der Mann mit dem Obst ist da!

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Ähm… :beannotsure:

Also doch EM Party bei dir?

Ja, hab wegen des Salats nur leider keine Freunde gefunden. Muss daher alleine mit Frau und Kindern feiern. Sehr schlimm.

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Dann kannst du zumindest Ananas an den Salat machen ohne das jemand jammert :slight_smile:

Ich glaube du musst mal in den Keller zur Läuterung :beansmirk:

:beangasm:

Im Ofen gebacken mit Zitronensaft und Olivenöl
:beangasm:

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Kann ja auch nichts dazu dass es für mich nach Seife schmeckt. Die Samen finde ich super als Gewürz.

Kaltschale

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Habe heute mal wieder versucht, Garnelen zu essen. Gab es an einem Spieß mit Lachsstücken. In der Pfanne gebraten, dann doch irgendwann (nachdem ich den Lachs aufgegessen hatte) totesmutig auf die erste gebissen und direkt wieder weggelegt. Konsistenz war wie eine dicke, feste Raupe. Das kann ich nicht essen. :beansweat: Weiß immernoch nicht, wie die schmecken. :beansad:

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Ist ja fast was für den „Auskotzthread“. :thinking: