Sonntagsessen.
Heute gab es Eisbein mit Sauerkraut und Kartoffelpüree. Für den ersten Versuch ok gelungen. Die Kruste hätte etwas krosser sein können, aber da hätte meine Frau die Grillfunktion am Ofen früher kennen müssen… Aber sonst sehr lecker.
Nächstes Mal vorher das Video von ‚kein Stress kochen‘ dazu angucken.
Dieser Pullover ist auch herrlich grauslich
Sauce Bernaisse?
Pff da ist noch nicht mal Blattgold dabei
Ich wollte eigentlich die übrige Polenta in Streifen geschnitten knusprig anbraten. Da sich diese aber allerdings in der Pfanne nicht wenden ließen, ohne, dass diese auseinander brachen, habe ich spontan einen Ei-Ersatz draus gemacht, indem ich etwas Kala Namak und Pfeffer mit in die Pfanne gepackt hab.
Dachte das passt sicher auch gut in meine Sommerrollen. Hauptsache der Erdnussdip und die Nudeln sind dabei und es gibt etwas Knacks durch den Salat. Und der leichte Eigeschmack passte sehr gut zum Rest.
sieht gut aus aber ich bin leider kein Freund von warmen Obst
Mein Schwager auch nicht.
Wieso postes du ein Gif von dir?
Der Real Life Pic Thread ist wo anders
Vermutlich bleibt dann umso mehr für dich
Bin auch nicht der größte Fan