Der Essen-Thread VI

Beim zweiten Versuch sehen sie schon deutlich besser aus

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Mock Chicken mit verschiedenem Gemüse in Teriyaki Sauce


Vegane Frühlingsrollen mit Süß-sauer-scharfer Sauce

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Welches Gefäß hast du denn genommen um den Reis so zu präsentieren? :smiley:

Tippe gerade eher auf ein Lokal. Immerhin fehlen die typischen Küchenfenster

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Wie @boja schon sagt hab ich mal nicht selbst gekocht, sondern war mit meiner Frau zum Mittagessen.

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Die sehen super aus!
Was hast du für einen Dipp?

Danke :slight_smile: das ist ein einfacher erdnussdip

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So einfach so effektiv :beangasm:

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Flammkuchen

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Hier auch Team Kitchen Aid. Wir haben Knethaken, Schneebesen und noch einen Rühraufsatz, und dann noch einen Fleischwolf dafür. Funktioniert alles ohne Probleme und geht alles super leicht zu reinigen. Werde mit wohl noch so ein Nudelteig Set dafür holen, zum rollen und schneiden.

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Die Eltern haben eine Mum5 und die schafft auch schwere feste Teige, ich selbst habe eine 4er und die reicht für meine Bedürfnisse vollkommen aus. Ich backe halt kaum Brot, höchstens Ciabatta, aber dafür und für Kuchen und Weihnachtsbäckerei tuts auch die 4er. Hab da so ziemlich jedes Zubehör in dem Set dabei und einiges davon noch nicht mal ausgepackt, geschweige denn verwendet :beanjoy:

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So ein Mixer/Blender ist leider essentiell für mich, sonst würde ich Kitchen Aid erwägen.

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Nudel-Auflauf! Mit Bacon und neben dem Gratin-Käse auch noch mit etwas Raclette-Käse überbacken. :beangasm:

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@Leelo
Kimchiii

Round 1

Round 2

Fight! :fresskoma:

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boah sieht das gut aus :beangasm:

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:yum:

Es sieht echt lecker aus, aber bei dem Fett würde ich vor sodbrennen sterben.

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Heute ist das Essen hier leicht asiatisch angehaucht :thinking:

Ich hatte Kartoffeln mit Bratwurst.

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