Der Essen-Thread VI

Heute tatsächlich mal höchstpersönlich gekocht:

Gnocchi in Knoblauch-Tomatensauce

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Weiß nicht ob da geriebener Knoblauch oder Käse drüber ist und bin mir unsicher was ich geiler finden würde :beangasm:

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Es ist Parmesan :sweat_smile: der Knoblauch war in der Sauce

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Heute habe ich kein Bild aber ich habe eine Aubergine halbiert eingeölt, gesalzen und gepfeffert und dann auf der Schnittseite auf ein Blech in den Backofen geschoben. Nach knapp 30 min konnte man die Aubergine aus der Haut löffeln. :beangasm:

Es ist schon anders als ein belegtes Brot. Sicher kann man das easy peasy selber machen. Aber manchmal ist man faul, müde, gestresst usw. und will einfach nur schnell was in den Ofen schieben. Und dafür ist es perfekt und wirklich sehr lecker.

Da es ein Nestle-Produkt ist, werd ich es nicht so schnell nochmal kaufen. Aber für diejenigen, die da eh nicht so Wert drauf legen, kann ich es sehr empfehlen.

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Meine Bowls müssen von Bowl zu Bowl besser werden :muscle: :hauke: und dieses green mountain „chicken-style“-Steak mit meiner neuen Variation von Erdnusssauce mit frischen Ingwer und geräucherten Knoblauch hat eine eh schon wunderbare Bowl fantastisch gemacht :beangasm:




Parboiled Reis mit Noriflocken und Reis-Essig vermengt, Avocado, Salatgurke, Cocktailtomaten, Karotte, Rotkraut, Koriander, Chicken-Steak von Green Mountain, Sesam, Hoisin-Sauce, Erdnusssauce aus Erdnussmuß, indonesischer würziger Sojasauce, frisch geriebener Ingwer und geräucherter Knoblauch mit Chiliflocken.

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:beanpat:

3 Gänge Menü a la Lurchi:

  1. Salat mit gerösteten Pistazien und Sonnenblumenkernen
  2. Babarieente auf Gemüsebett mit CouCous und Currysoße
  3. Bayrische Creme mit Beerensoße


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Spaghetti mit Lachs ala Stefano Zarella Rezept

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Ich dachte lange das es Barbier-Ente heißt :smiley:

Barbarei-Ente :eddyclown:

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Rhabarberrente :eddyclown:

Jetzt wirds aber quatschig hier :beanwat:
Immer diese Österreicher

Immer noch besser als die Österärmer :eddyclown:

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Frühstück. Die Kinder haben sowas wie French Toast gezaubert.

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Rührei a la „mal schauen, was wir noch so da haben und dann einfach rein damit“

Mit Tomaten und Eiern von der 2g2g-Tüte letzte Woche, sowie Champignons und Schnittlauch

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Sieht aber echt gut aus.

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Schmeckt auch gut :slight_smile:
Da ich noch einige Tomaten und Eier übrig hab, wirds das morgen wohl auch nochmal geben. Hab schon schlechter gefrühstückt :smiley:

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Der Teller, ey. Das ist die Art von Design, das ich selbst nie haben werde, aber absolut toll finde zum angucken. :cat_wow:

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Paprika-Hack-Suppe

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