Der Essen-Thread VI

als kochnoob bin ich voll zufrieden :beancute:

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So viele Erbsen :beangasm:

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Ja, so quasi.

Hühnerbrühe, stark reduziert und eingekocht, jedes Glas hat es dieses mal geschafft. Als Nebeneffekt dadurch auch 4 große Portionen Frikassee gefertigt.

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Meine Damen und Herren, ich präsentiere: Pommes

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Handelt es sich hier um eine frittierte Wurst oder woher kommt die gleichmäßige Bräune?

Hähnchenbrust-Filet mit Reis, Curry-Soße und Apfel-Möhren-Salat

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In der Pfanne mit etwas zu viel Öl :sweat_smile:

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Erst Gerstengraupen mit Bärlauch-Pesto und dann Salat (aus diversen Blattsalaten, Tomaten, Kichererbsen, Salatgurke, Rotkohl, Räuchertofu) mit Tahinsauce vermengt und zum Schluss Hochzeit in meiner Schüssel gefeiert.

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komplette 400g dose :fresskoma:

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Spagetti-Montag

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Gebackene Aubergine mit Harissa-Gewürz und Quinoa-Salat

Quinoa ist nicht so meins. Da find ich Perlcouscous deutlich besser.

War aber trotzdem lecker

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Spaaaaaargeeeeeel :beangasm:

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Damals, ich war so ca. 10 Jahre alt, hatten wir Urlaub in Tunesien gemacht. Und am Buffet stand eine Schüssel mit Harissa Paste. Wir dachten es sei sowas wie Hack mit Tomaten und haben eine Schüssel voll geholt und voll reingelöffelt :simonhahaa:
:fire:

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Hatte ich in Holland mal ähnlich mit Fischkroketten. Ich mag absolut keinen Fisch, dachte am Buffet das wären normale Kartoffelkroketten, beiße dann genüsslich rein - seitdem schneide ich jede Krokette immer erst an und rieche dran, eine der schlimmsten Essens-Erfahrungen meines Lebens.

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Frühstück


Haferbrei mit Bananen, Himbeeren und Wildheidelbeeren

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Sucukpizza

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Hast du davon abgebissen wie von einem Keks? :beanpoggers:

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