Speziell gewürztes Gehacktes, nennt sich bei unserem Fleischer „american Mett“.
Da ist Zwiebel, Paprika und sowas mit drin. Denke etwas Magic Dust wird da auch drin sein.
Mega lecker.
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Geht der Geschmack vom Mett da nicht etwas unter?
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Deine Reha scheint echt schmackhaft zu sein 
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Ja, aber ist trotzdem geil. Ein bisschen wie wenn man Klöpse macht und dann die gewürzte Hackmasse probiert.
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Das ist sie! 
Ich hatte wirklich schlimmeres befürchtet.
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Sehr gut!
Manchmal wird es mit weniger Gemüse, mehr Fleisch und Spiegelei serviert. Referenzbild anbei.
Bei uns gabs heute die maximale Gönnung:
Saba-Sashimi (Makrele)
Iberico-Croquettes
Tonkotsu-Ramen
Sake-Kuchen
Mamdemilchgelee mit Yuzu-Topping
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Hatte ich nach meiner Recherche auch eigentlich mit gerechnet. Aber so war es wie gesagt auch geil.
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Tatsächlich, du hast recht! 
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Ich kenns nur als Worchester Soße deshalb fehlt bei mir das schwa am Ende.
Ich hab mir das irgendwann so gemerkt weil man ja zum Beispiel auch Leicester Lester ausspricht.
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Auf der Flasche steht auch nur Worchester, ohne shire!
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Ich hab meine Zimt-Gans Rezept verloren, hab vor 2 Jahren ein eigenes Rezept hergestellt das sehr sehr Lecker war.
Jetzt mache ich aus Gedächnitslücken noch etwas erweitert.
Füllung ist geplant: Äpfel, Schalotten, Weißbrot, Rosinen, Walnüsse, Butter, Salz, Pfeffer, Zimt.
Nelken lasse ich da raus, weil ich diesmal möchte, dass man die Füllung essen kann, ansonsten ist das so ein rumgestochere…
Das Bett soll aus Zwiebeln, Möhren, Öpfeln und Lorblättern bestehen.
Abgeduscht mit 500 ml Gemüsebrühe
Glasur denke ich an eine Zimt, Sud, Hönig Glasur.
4 Stunden bei 120 Grad, jede Halbe Stunde abduschen mit eigenem Sud. Am ende 1 1/2 oder 2 Stunden bei 200 Grad mit Grill.
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Pro-Tipp für sowas: Ich weiß nicht wie flüssig die Füllung ist, aber Nelken und Lorbeerblätter kann man auch gut in ein Tee-Ei stecken und das dann zugeben. Das Tee-Ei nimmst du am Ende einfach wieder raus und musst nicht lange suchen.
Ich nutze das zum Beispiel bei Gulasch. Da klappt das 1A!