Der Essen-Thread VII

[Rolly]

Der Forums-Kochwettbewerb Runde 40: Rund um den Grill herum (Grillbeilagen, Dips, Saucen, Salate, Brote etc.)

Dann mache ich halt mal den Anfang wenn sonst keiner will Zwiebelbrot aus dem Dutch Oven Zutaten: 12er Dutch Oven 750 g Weizenmehl Typ 405 1 Würfel frische Hefe lauwarmes Wasser ( ca. 450 ml) 1 EL Salz 2 TL Kümmel 150 g Bacon-Würfel 1 große Zwiebel etwas Olivenöl Zubereitung: Gebt die klein gewürfelte Zwiebel zusammen mit etwas Olivenöl und 2 TL Kümmel in eine Pfanne und lasst sie etwas anbräunen. Danach werden auch die Bacon-Würfel schön angebraten. Zerbröselt die Hefe und gebt si…