Ich hab meine Aussage mal vom unabhängigen Experten Prof. Dr. Schlambusel vom Institut für Burgerkunde überprüfen lassen.
Als Gemüse einfach mit Feta kommt der richtig gut
Eisbergsalat mit Planted Chicken, Ei, cremigem Feta, Joghurt-Schnittlauch-Dressing, Balsamico-Essig und Leinöl
Rückfall in alte Essenszeiten, aber ich bin seit 5 wach und habe noch nichts gegessen.
Mini-Haxerl, Knödl, Bayrisch Kraut,
Eben mal geguckt was zum Mittagessen gemacht werden kann. Dabei 'ne Packung Eierknöpfle gefunden, die schon rund 'n Monat abgelaufen waren. Mama, die morgen aus 2-monatigem Krankenhaus/Reha-Aufenthalt entlassen wird, am Telefon: „Ja, die sind noch gut“. Das Zeug in der Pfanne angebraten und anschließend probiert:
Ohne Scheiß, DAS war ekelhaft und hab’s im Mülleimer ausgekotzt. Mama am Telefon wieder: „Jetzt stell dich mal nicht so an!“ Hab dann gesagt, dass ich’s ja für sie aufbewahren könnte und sie es dann morgen essen kann, sich dann aber nicht wundern soll, wenn sie danach direkt wieder zurück ins Krankenhaus muss.
Nach Alternative geguckt und fündig geworden. Ich mach heute Snob-Tag! Zu Mama gesagt: „Ich mache jetzt die teuren Nudeln aus 'm Hofladen mit deiner 9€-Bolognose!“ Sie: „Das machst du nicht!“ Ich: „Doch!“ Sie: „Dann isst du das aber bis zum letzten Gramm auf! War teuer genug!“
Küche stinkt jetzt noch bestialisch nach der Knöpfle-Scheiße! 
Einfach machen 
Waren die Knöpfle gekühlt? Trockene Nudeln halten doch bis zum Sankt Nimmerleinstag
Waren in einem Rüchenschrank. Die haben aber 'ne ganz andere Konsistenz als normale Nudeln und sind von Anfang an weich.
Wenn die weich waren war das doch sicher ein Kühlprodukt oder die haben irgendwie Feuchtigkeit gezogen.
Keine Ahnung, ich habe die Dinger nicht gekauft und eingelagert.
Ich kenne fertige Spätzle auch nur aus dem Kühlregal und weil da ja frischei drin ist sollte man die schon kühl lagern
Also wenn die nenn Monat ungekühlt da lagen, Respekt fürs probieren 
Die gibst auch als getrocknete Nudeln, sind nur nicht so geil, sollten aber eigentlich lange halten.
Ich würde den frischen vor den trockenen auch immer den Vorzug geben (aber als Kind gabs bei uns immer nur trockene Spätzle)