Der Forums-Kochwettbewerb- Runde 21: Weniger ist mehr - Gerichte mit max. 4 Zutaten

Brokkoli-Hähnchen-Ramen
Zutaten:

  • Hähnchenbust
  • Paprika
  • Brokkoli
  • Ramennudeln
  • Gewürze, Hier genutzt: Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Chilli-Mischung
  • etwas Öl zum anbraten

Zubereitung:

  • Brokkoli zerteilen und in heißem Salzwasser kochen, bis gewünschter Härtegrad erreicht ist.

  • Hänchen kleinschneiden, marinieren und anbraten.

  • Paprika zerkleinern und die letzten Minuten zu dem Hähnchen in die Pfanne geben

  • Ramennudeln des gewünschten Geschmacks kochen. Abgießen und ein wenig Kochwasser als Soße behalten. Alle Zutaten zusammengeben, Abschmecken und servieren.

Guten Appetit!

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