Ich weiß ja dass ich viel koche, aber scheinbar koche ich sehr aufwändige Gerichte, selbst die einfachsten Rezepte haben so 6 Zutaten.
Ein Rezept fällt mir ein mit wenigen Zutaten. Würde auch auf 4 oder weniger Zutaten kommen, wenn entweder 1 EL Honig oder 2 EL Senf als Gewürze gewertet werden.
Hätte ne Idee im KOpf und würde beim Thema Brühe gern wissen ob bei einer Suppen die aus Brühe und Kokosmilch besteht die Kokosmilch auch wie “Brühe” gillt oder als Zutat ??
Marinade z.B. aus Öl, Essig, Kräutern und Gewürzen geht klar. Das sind ja genau die Dinge, die ausgenommen sind.
Aber aus Soße, Mehl und Ei? Habe ich noch nie gehört…
Das ist für mich eine Panade und damit Hauptbestandtel des Essens.
Man darf mich gerne korrigieren, ich will mich hier nicht zum obersten Bestimmerererer selbst krönen.
Also ich für mich würde sagen: Wenns weniger als ein Esslöffel ist dann ist es ein Gewürz Ich meine wenn du jetzt einen Fisch mit Mehlpanade machen willst, dann würde ich sagen, dass man das bisschen Mehl nicht als Zutat sehen muss, das Ei aber schon, da man das dann ja nicht gut lagern kann Aber nur meine Meinung, ich wäre dafür sowieso im Zweifel es zu machen und dann die Mengen anzugeben und das Wahlvolk dann entscheiden zu lassen ob das das beste Gericht ist, das den Kriterien genügt, ist echt schwer ne Autorität erstmal zu bestimmen, die alle Einreichungen erstmal absegnen müsste ^^
Ich meine, wer nun meint ein Pesto ist ja ne Zutat, und macht dann Nudeln mit Pesto, der wird eher nicht ne Stimme bekommen ^^