Spaghetti mit Knoblauch und Öl
Zutaten:
300 g Spaghetti
6 Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Petersilie
Pinienkerne
Zubereitung:
Spaghetti ins kochende Salzwasser geben.
Die Knoblauchzehen in dünnen Scheiben schneiden.
In eine kalte Pfanne das Öl und den Knoblauch geben und langsam goldgelb anbraten.
In einer anderen Pfanne die Pinienkerne langsam anrösten.
Die Petersilie in Streifen schneiden.
Die Nudeln abgießen und direkt zu dem Knoblauchöl geben.
Die Petersilie und die Pinienkerne dazu geben und mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
