Das ist Steak au four.
Das auf den Kroketten ist eine Mischung aus Remoulade und Chilipaste, in Ermangelung an Ketchup.
Kroketten in den Backofen, Schweinesteak anbraten und mit Ragou Fin und Käse belegen. Dann überbacken bis der Käse geschmolzen ist.
Schweinenackensteak
Salz
Pfeffer
Kreuzkümmel
Ragout Fin
Käse
Kroketten
Erwähnte Selfmade Mischung
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