Herzer
1. Mai 2023 um 10:49
21
Feldsalat mit gebraten Pilzen und Schafskäse
Zutaten:
300 g Feldsalat
1 Packung Pilze
200 gSchafskäse|
2 Eier
50 g Haselnussmehl
Essig (Weinessig)
Öl
Salz und Pfeffer
Bärlauch/ Kräuter de Provence
Butter
Feldsalat war leider Samstag nicht zu kaufen, daher irgendeinen anderen genommen^^. Naja Salat waschen und abtropfen. Dann die Pilze in etwas Butter anbraten. Währenddessen den Schafskäse in mittelgroße Würfel schneiden und dann mit Ei einreiben und danach mit Haselnussmehl bestreuen. Den Schafskäse bei kleiner Hitze braten, so dass das Mehl etwas dunkler wird. Wenn ihr zu heiß anbratet, klebt am Ende alles zusammen. Salat, Pilze und den Schafskäse in eine Schüssel werfen und umrühren. Danach aus Öl und Essig ne Salatsoße anrühren, drüber geben und nochmal durchrühren. Fertig.
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Sind das einfach die gemahlenen Haselnüsse, mit denen man auch backt, oder spezielles Mehl?
Herzer
1. Mai 2023 um 16:36
23
Ganz normal. Die man auch für Kuchen nutzt.
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Möchte jemand noch etwas einreichen?
Ich glaube eigentlich müsste bald die Abstimmung beginnen oder nicht?
Sorry, hatte diese Woche leider zu wenig Zeit und vor morgen Abend wird es bei mir auch nichts.
Wenn jemand anderes die Abstimmung machen möchte, darf das gerne getan werden.
Startpost ist Wiki
Auf ein zweites ^^’
So dann kümmere ich mich drum ich hoffe es passt. Da ich es heute erstellt habe, würde ich sagen man kann bis zum 13.Mai abstimmen.
@Kochwettbewerb
Wer gewinnt die 46. Runde mit dem Thema P-A-N-A-D-E?
@boodee Caprese - gefüllte Hackfleischbällchen mit Pom Pom
@boodee Wiener Schnitzel mit Pommes
@Franz_Ja Panierter Spargel und Feta auf gemischten Salat mit Grillgemüse
@Herzer Feldsalat mit gebraten Pilzen und Schafskäse
@lalyengel Fettuccine mit knusprigen Hähnchenstückchen
@Leelo Egg Fried Rice mit Tofu in Pankopanade
@Whooooo In Sesam panierte Hühnerbrust mit grünen Spargel, Kartoffeln und Sauce Hollandaise
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@Kochwettbewerb ich wollte nur Mal erinnern, dass heute der letzte Tag zum Abstimmen ist.
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Herzer
13. Mai 2023 um 11:45
31
Ja, ihr habt noch vergessen für mich abzustimmen
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Herzer
13. Mai 2023 um 12:13
33
Gerade spannender Kampf, ob @boodee oder @boodee gewinnt^^
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Kann ich dir auch minus Stimmen geben?
boodee
13. Mai 2023 um 13:26
35
Ich bin in Führung gegangen
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Hab ich doch schon! ^^
Leider ist mein Kandidat @Leelo aber noch ganz schön weit unten. Ist das etwa eine Schiebung?
boodee
14. Mai 2023 um 08:19
37
Ist die Umfrage durch?
Bekommt man für 1. und 2. Platz einen doppelt Fantastischen Preis?
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Herzlichen Glückwunsch @boodee du hast die 46.Runde des Kochwettbewerbs mit deinem Caprese - gefüllte Hackfleischbällchen mit Pom Pom gewonnen
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boodee
14. Mai 2023 um 17:24
40
Kroetenelch:
Ne erst bei 1.-3.
Schade.
Dankeschön, liebe Wählerinnen und Wähler.
Ich mach heute Nacht oder morgen dann den neuen thread auf.
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system
Geschlossen,
12. November 2024 um 05:24
41
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