Der kleine Fragen Thread (Teil 2)

Ihr tut immer so als würdet ihr nur trockenen Reis ohne jegliche Beigaben essen. Du musst doch eh irgendwas parallel dazu zubereiten und in der Küche stehen.

Warum hast du das Problem denn ausschließlich bei Reis? Kartoffel und Nudeln isst man ja auch nicht roh, sondern gekocht aus dem Kochtopf. Und da jammert doch auch keiner rum, dass das ach so kompliziert sei und man in der Küche stehen muss. :simonhahaa:

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Nope, ich lass den schon auf der heißen Platte.

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Ich glaube wir sind im richtigen Modus um zu diskutieren ob man eine Spülmaschine braucht.

:beanderp:

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Und genau das braucht manchmal meine volle Konzentration! Ich bin nicht soooo sehr multitaskingfähig :simonhahaa:

An besonders faulen Tagen mache ich nen Beutel TK-Gemüse in der Mikrowelle und Reis im Reiskocher. Dann muss ich gar nicht in der Küche stehen und kann, bis beides fertig ist, einfach Youtube gucken o.ä. :beancomfy:

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Natürlich braucht man die. Diskussion Ende.

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Das dachte ich gerade auch. Da kommt gleich einer und sagt „Hä, wofür braucht man denn Messer? Ich reiße mein Gemüse immer auseinander. Geht voll easy“ :smiley:

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Kommt darauf, an ob man nur auswärts isst oder selber kocht, würde ich sagen. :kappa:

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Ich habe so das Gefühl, dass sich allmählich ein Reisfresser-Thread lohnen würde. :sweat_smile:

Nein braucht man nicht

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Ich stelle die Kochplatte nach dem Aufkochen auf die geringste Stufe bis das Wasser dann weg ist.

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Ich stehe immer in der Küche und gucke Instagram und zwischen den Reels dann gelegentlich in den Topf. :beanderp:

Dann solltest du einen Asiaten fragen :smirk:

Just like in most Asian homes, the act of rinsing rice is never questioned. It was through emails from our readers asking us if there is really a need to wash rice.

https://www.japanesefoodguide.com/why-wash-rice-musenmai/

Yes, in Japan rice is generally washed before cooking

und auch Thais waschen wohl Reis, wenn man Einheimischen auf reddit glaube darf
https://www.reddit.com/r/Thailand/comments/uhuxr5/native_guys_do_you_wash_your_rice_before_cooking/

Not native, but have lived in Thailand off and on for many years. Every Thai that has watched me cook rice makes sure I washed it. And not just puring water over and draining. Like they really get in there and swoosh the rice around in the water and then rinse it off before cooking.

Thai mother in law, her mother, her sisters and my wife all washes their rice.

wobei ich da nicht weiß, ob Thais Thaigerichte kochen

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Du hast da 100°C drin und der Deckel bleibt drauf. Dadurch ist es lang genug warm, dass der Reis fertig eine angenehme Essenstemperatur hat. Du kannst es auch auf niedrige Temperatur stellen, aber dann sollte man es nicht für längere Zeit vergessen.

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Da kann ich aber auch einfach das 10 Fache an benötigtem Wasser reintun, kochen lassen und dann ist das fertig :smiley:

Bei Reis funktioniert was, warum auch immer, ja nicht so gut :beanmad:

Das funktioniert nur so semi gut mit Induktion :beanderp:

oooooder, ich nehme einfach meinen Reiskocher :beancomfy:

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Meine Schwiegerfamilie disagrees badly! :ginowat:

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Wem glaubst du eher? Der Schwiegerfamilie oder random Internetpersonen aus einem Reddit? :beanwat:

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Spielt keine Rolle - mit den einen muss ich leben und mit den anderen nicht. :beanderp:

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Definitiv ja

Ein Leben ohne Internet ist undenkbar. Da hast du Recht. :fuerdaswasesseinwill:

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Du meinst aber schon uns mit denen du leben musst oder :beanfeels:

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