Essen-Thread

Geht da auch der “normale” Balsamico?

Ja, ich denk schon. Die Sauce wird dann dunkler. Gerne Mal probieren. :blush:

Ich habe früher auch nur das übliche normale Balsamico im Haus gehabt. Weißen Balsamico nutz ich eigentlich nur für helle Saucen und bestimmte Salatdressings.

Pannukakku. Finnischer Ofenpfannkuchen.
Hälfte mit Apfel, Hälfte mit Heidelbeeren. Dazu Vanilleeis.

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Bei solchen Bildern verfluche ich meine Küche. ich will auch Kuchen backen :sadsimon:

Nicht mal Platz für so nen Miniofen wie in der Rocketbeans-Küche?

Es gibt Milchreis! Inspiriert durch @EtsuyaH. ^^

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Doch. Das ist aber nicht das gleiche. Ich will einen richtigen Ofen! Ich will mir blechweise Kuchen backen!

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Uh, sieht super aus. Kannst du ein Rezept dafür empfehlen?

Also der Teig für das ganze Blech besteht aus:

1 Liter Milch
500 g Mehl
4 Eier
3 EL Zucker
2 EL Butter
1 Prise Salz

Wird dann ungefähr daumendick.

Dann einen Apfel geschnippelt und ein paar Beeren reingeschmissen. Dann geht er nicht so auf und wird relativ gleichmäßig fertig. Wenn er aufgeht, wird er an den Stellen halt recht dunkel, das wollt ich vermeiden.

Das Originalrezept der Finnen ist ohne Obst drin, die essen es mit Erdbeermarmelade und Sahne.

Bei 200 Grad 30-35 Minuten in den Ofen, Puderzucker drüber, fertig ist das Vergnügen. :smile:

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Bei mir gibts heute Krustenbraten aus der Tüte :smiley: Mal sehen was das wird.

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Back halt kleine blechweise Kuchen

Nein. Das ist nicht das gleiche!

Unsinn. Die kleinen Backofen sind super. Nutze ich seit zwei Jahren nur.

Lohnt nicht mehr. Ich werd dieses Jahr wahrscheinlich umziehen. So lang halt ichs noch aus. Nervt halt trotzdem :smiley:

Diese eingeschweißten Haxen jedenfalls sind super.

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War sehr geil:

Kann man nur empfehlen.

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Gefüllte Schinkenrollen auf Spinat

schmeckt unglaublich gut :beangasm:

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Was 3,5 Stunden bei 150° währt, wird endlich gut.


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Jetzt mal abgesehen von den Kombinationen - alleine um diese masse zu essen bräuchte ich ohne zu übertreiben ne Woche :smiley:

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Sind das quasi inside out Canneloni? :smiley:

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