Rocket Beans Community

Essen-Thread


#11799

Wird noch besser :beangasm:
War super lecker! Schön angenehme Schärfe. Und das Apfelmus in der Marinade hat prima damit harmoniert.


#11800

Bisschen schwarz obern drauf, oder?


#11801

Nur die eine. Die Restlichen waren perfekt. Sieht auf dem Bild bissl dunkler aus.


#11802

die sind perfekt, willst du deine Haut nicht :yum:


#11803

Hör doch bitte auf das leckere Essen zu verderben :sadsimon:


#11804

Doch! :beanrage:

Das war ein Löffel um das Ganze rund zu machen. Du Kretin! Das schmeckt man doch nicht raus.


#11805

Dann lass ihn doch weg, wenn mans angeblich nicht schmeckt!

Selber Croissant!


#11806

Man schmeckt das Apfelmus nicht raus. Wenns fehlt merkt man das aber.
Weil dann so der letzte Schliff fehlt. Du Cousin!


#11807

Dazu fällt mir einfach nichts mehr ein…


#11808

:beangasm:


#11809

Endlich normale Leute!


#11810

wenn die noch schöner aussehen sollen, vorher das Mehl mit dem Pinsel entfernen, und ganz leicht mit Wasser abstreichen. Vor dem Backen, und eventuell direkt nach dem Backen! :slight_smile:


#11811

Ich erkläre die Spargelsaison für eröffnet.

Slowcooked Rinderbrust, geschmolzene Tomaten, schwedische Kartoffeln und grüner Spargel mit Sauce Hollandaise.


#11812

und @DoctorYoshi so … das gibt aber Punktabzug in der B Note weil random Flecken auf dem Teller sind und das Fleisch dein Wasser noch verliert


#11813

Klasse :beangasm:, wenn @DoomDesign das sieht wird er bestimmt sehr neidisch (oder die FrBr nachbacken und bald nur noch wie Jabba the Hut durch die Bohnenhäuser kriechen :beanjoy:.)


#11814

Nooooiiiin :beanfeels:


#11815

fragt sich nur wer dann an der Kette hinterher geschliffen wird :smiley:


#11816

@Kohbrax


#11817

Ist die Sauce selbstgemacht?


#11818

Ja. Alles von Grundauf selbst gemacht.

(Deswegen wurde auch nicht noch zu lang das Fleisch ruhen gelassen beziehungsweise die Teller gesäubert. Sonst wird es schnell kalt. Da musste die Ästhetik etwas leiden.)