Blaubeer-Waffeln
Zutaten:
125 g weiche Butter
50 g Zucker
1 Prise Salz
1 TL Vanillezucker
3 Eier
250 g Mehl
1 TL Backpulver
100 ml Mineralwasser
200 g Schmand
125 g Blaubeeren
Zubereitung:
Weiche Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker verrühren. Eier einzeln einrühren. Mehl und Backpulver mischen und Mineralwasser und Schmand einrühren. Blaubeeren unterheben. Waffeln backen.
