Delicata Kürbis gebacken
Ich habe etwas Resteverwertung Betrieben. 
Zutaten:
Kürbis
Schinkenwürfel
Frühlingszwiebeln
Ziegenkäse
Ich habe den Kürbis halbiert, entkernt, dann etwas eingeölt, mit den Schinkenwürfel gefüllt und 15 min bei 200°C in den Ofen gesteckt. Danach hab ich die Frühlingszwiebeln drüber gestreut und ihn noch mal für 15 min in den Ofen geschoben. Wenn man ihn fester mag, kann man ihn auch nur 20 min backen.
Zum schluss habe ich den Ziegenkäse drüber gegeben, noch etwas Pfeffer und mein aktuelles Lieblingsgewürz Harissa
