Forums-Kochwettbewerb - Runde 29: Was nicht passt, wird passend gemacht

Hmmmm, schwierig. Mal sehen ob mir was einfällt

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Nein? :cluelesseddy:

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Zumindest das eigene müsste man nachgewiesenermaßen gegessen haben. Sonst kann man sich ja die wildesten Kreationen ausdenken

Das heißt, die Einreichungsphase geht bis 26. Jänner und die Abstimmung dann bis 02. Februar?

Und die (mindestens) 2 unkonventionellen Zutaten müssen aber nicht die Hauptzutaten sein, oder?

Ich hab noch Semmelknödel über und wollte zufälligerweise 3 Gerichte zu einem machen: Champignon-Pfeffer-Geschnetzeltes… Zählt das auch? :sweat_smile:

Das ist doch einfach nur Jägertopf was ist daran außergewöhnlich?

Kenn ich nicht ehrlich gesagt.

Hier in Österreich sind Champignon Soße, Pfeffer Soße und Geschnetzeltes eigentlich in Kombination mit Semmelknödel als Beilage 3 verschiedene Gerichte

(gut, zu Geschnetzeltes gehören Nudeln, aber ey)

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Aber es sind ja ganz normale Zutaten, die sich gescheit miteinander kombinieren lassen.

Ich glaube der Gedanke ist eher sowas wie ne Toffifee-Pizza oder so.

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Ew. Okay, nicht mein Wettbewerb :sweat_smile:

Mein erstes Gericht wird wohl 'ne Pizza… :thinking:
Letztendlich hab ich eh keine Chance gegen absurde Fleisch/Süßes-Kombis :beanfeels:

Ich werde zwar nicht mitmachen, aber ein Tip, falls jemand sowas machen will: Hähnchen oder Tofu in einer Marinade mit (ungesüßtem) Kakaopulver, Chilli, Zimt, Joghurt und sicherlich noch ein bisschen mehr in die Richtung einzulegen kann echt gut sein. Also vllt. noch Koriander, Kardamom, ein bisschen Zucker, vllt. auch ein bisschen Ingwer(pulver)…

Oder Tofu in Milch einzulegen kann ein gutes Aroma geben. Immer mal wieder drücken, dass die gewürzte Milch auch richtig schön eingesogen wird.

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Oh ich freue mich schon auf die Diskussionen, ob etwas zusammenpasst oder nicht :sweat_smile:

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Der Krieg um die Pizza Hawaii wird neu entfacht :cat_flamethrower:

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Wenn das für dich zum Thema passt, kannst du es auch einreichen. :doge_finger_guns:

@Rolly
Also das setze ich schon voraus. Es soll am Ende ja auch schmecken. Man kann sich ja etwas ausdenken und wenn es gut genug ist, reicht man es ein und wenn nicht, versucht man etwas neues. :beansmirk:

@Neanderdurst
Wenn du den 26. Januar meinst, dann hast du Recht. :eddy:
Es müssen nicht unbedingt die Hauptzutaten sein. Allerdings sollte man am Ende schon mitbekommen, was jetzt an dem Gericht „besonders“ ist. :beanjoy:

@Behnson
Es muss nicht zwingend herzhaft und süss zusammen gewürfelt werden. Die Kombination sollte nur nicht auf jeder zweiten Speisekarte stehen.

Wenn wir so ran gehen, wird sonst niemand etwas einreichen, da wahrscheinlich immer jemand sagen wird: „Ach, das kenne ich doch schon.“ Welcome to the internet! :kappa:

@Individumm
Danke für deine Inspirationen. Genau so etwas hatte ich mir erhofft. :cat_wow:
Aber wenn du schon so tolle Ideen hast, warum willst du dann nicht mitmachen? :beanomg:

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Bei mir ist die Kochsituation etwas schwierig im Haushalt, wenn ich es so ausdrücken kann. :smiley: Bedeutet, da gibts jemand, der sehr überzeugt von seinen Kochkünsten ist und sich zutiefst angegriffen fühlt, wenn man selbst was kochen will. Ganz schön schwierig, weil ich eigentlich gerne und meiner Meinung nach auch gut koche. :stuck_out_tongue: Aber will so schnell wie möglich ausziehen.

Ok, das muss man dann so wohl akzeptieren. :mist:

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Du wohnst mit Tim Mälzer zusammen?

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Ich breche dann mal das Eis mit meiner Wahnsinns Idee :beanjoy:

Butter-Senf-Toast
Zutaten: Toast, Butter, Senf
Zubereitung:

  1. Toastbrot Toasten
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  2. Butter auf Toast
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  3. Senf auf Toast

Grundsätzlich fertig und überraschend gut.

Habe es dann noch mit Mais oben drauf probiert. Der macht es aber zu süß :weary:

Beweisfotos:
Bild Bild Bild

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Guter snack, aber wieso passt das nicht zusammen? :sweat_smile:

Und Daumen hoch für den besten Senf :heart:

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Die wohl häufigste Frage in den kommenden 3 Wochen :sweat_smile:

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