Vegane Lauchsuppe
Da ich eh mal vorhatte eine veganisierte Käse-Lauch-Suppe auszuprobieren, habe ich die Gelegenheit gleich genutzt, und für meinen Food-Twin-Wettbewerbs-Beitrag das Foto von @ReMan2go gewählt ![]()
Zutaten:
- Lauch
- halbe Knoblauchzehe
- Greenforce-Hack-Mischgedöns (60 g davon)
- Gemüsebrühe
- Oatly Frischkäse-Ersatz
- Creme Vega
- Hefeflocken (ca. 1 Teelöffel)
- Salz, Pfeffer, Muskat
Habe versäumt, mehr brauchbare Fotos von der Zubereitung zu machen, war aber auch nicht spannend.
Wichtiger ist doch das Anrichten (mit einer Prise Trant):
Offenlegung: Ich bin eine schlechte Fotografin mit einer schlechten Handykamera. Ich habe kein Foto hinbekommen, auf der Suppe und Monitor erkennbar waren. Daher habe ich ein Foto seperat näher vom Laptop gemacht und zusammengeshopt. Also beim Twin-Foto leicht gecheatet ![]()


