Okay, sag ich ja.^^ statt Braten dann halt “am erhitzungsprozess beteiligen”.^^
Ging ja darum, es von der Bratwurst abzugrenzen.
Wenn du es von der Bratwurst abgrenzen willst, ist doch der große Unterschied, dass die eine Wurst geräuchert/getrocknet ist und die andere mit frischem Fleisch hergestellt wird. Gebraten/erhitzt werden ja beide.
Ja, mettwurst halt… 
die dann gebraten/miterhitzt wird. 
Wenn jemand fragt, was Mettenden sind, setze ich es nicht voraus, dass er Mettwurst kennt. Auch wenn es traurig wäre, falls sowas Leckeres wirklich nicht in Österreich bekannt ist.
Bei uns heißen die Knacker. Aber die esse ich zT auch roh.
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Hmmm… die Kenntnis von mettwurst habe ich in der Tat vorausgesetzt. ^^
Bei dir verkohlen auch Bratwürste. Deinem wurstfachverstand messe ich wenig Wert bei. 
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Das halt ich für n Gerücht.
Ich schau in den thread und es ist von verkohlten Bratwürsten die Rede 
Fehlt nur noch, dass einer hier n Bild von nem schlecht eingeschenktem weizen postet…
ich warte 
@godbrakka Wie sieht’s aus? Sind in Österreich Mettwürste bekannt und nur die speziellen Mettenden nicht, oder bin ich jetzt von falschen Voraussetzungen ausgegangen?
An sich ist doch schon die selbe Stufe. 
Bei uns sagt man dazu Bratwurst
Nein 
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Doch
Oh. 
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Zu geräucherter Wurst? Und was sagt ihr zu frisch gewolftem Fleisch in Darm?
Die rohe nennen wir “grüne” Bratwurst (weiß auch nicht warum gerade grün) und die andere geräucherte ist die “normale”
Einfach ein echtes quatschvolk. 
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Sagen die, die zu Faschiertem Mett sagen 
Die heißen für mich Nazis.