Der Essen-Thread III

[MissMarple]

Forums-Kochwettbewerb-Runde 24: Aufbruch ins Unbekannte

Gefülltes Kartoffelgelöt Zutaten: Kartoffeln Mehl Öl Salami Mozarella Ei Salz Pfeffer Zubereitung: Kartoffeln kochen. Eier auch. [Bild] Zu brei machen. Wer mag kann sie vorher schälen aber zu faul ^^ Pro 100g kartoffel 30g Mehl dazu geben (ich hab viel mehr genommen, der Teig wird aber nie fest ) Würzen nach belieben, in meinem Fall Salz und Pfeffer [Bild] Arbeitsfläche mit Mehl bestreuen, den Teig aus der Schüssel nehmen (ne gute Hand voll) in Form kneten und Füllu…

Ist eine Einreichung für den Kochwettbewerb.