Gefülltes Kartoffelgelöt
Zutaten:
Kartoffeln
Mehl
Öl
Salami
Mozarella
Ei
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Kartoffeln kochen. Eier auch.
Zu brei machen. Wer mag kann sie vorher schälen aber zu faul ^^
Pro 100g kartoffel 30g Mehl dazu geben (ich hab viel mehr genommen, der Teig wird aber nie fest 
)
Würzen nach belieben, in meinem Fall Salz und Pfeffer
Arbeitsfläche mit Mehl bestreuen, den Teig aus der Schüssel nehmen (ne gute Hand voll) in Form kneten und Füllung reinlegen. 1 Ei reicht für 4 Gelöte 
Dann Pfanne mit viel Öl erhitzen und quasi frittieren bis zur Wunschfarbe
Reinbeissen 
Ich wollte eigentlich sucuk statt Salami nehmen hab aber keine gefunden 