Der Essen-Thread III

[Mitzila]

Herbst-Quiche

Forums-Kochwettbewerb-Runde 26: Bronch

Herbst-Quiche [20200921_170107] [20200921_165725] Vorneweg, ich habe mich bei der Zubereitung auf die Zutaten beschränkt, die ich noch zu Hause hatte (und die wegmussten ^^) daher ist das mehr ein Beispiel, wie man die zubereiten kann, statt einer starren Vorgabe Teig: 250g Mehl mit 80 ml Pflanzenöl, 80 ml heißem Wasser, 1TL Backpulver, Prise Salz und Zucker in eine verschließbare Schüssel geben-> verschließen und gut durchschütteln, dann Teig zu Ende kneten, direkt ausrollen…