Scharf oder eher süßlich?
Scharf. Hätte aber schärfer sein können
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Wie meine Ex-Freundin 
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die hätte auch etwas schärfer sein können
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Noch nen bisschen Kraeuterquark fuer die Kartoffeln. Yum! 
Gestern gabs Salat. Sorry für sie Verspätung @Realbrainlessdude
Heute morgen mal wieder übernacht Flocken 
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Bei euch hat es also auch geschneit 
Ja, ganz easy.
Schweinenacken in beliebig dicke Steaks schneiden. Zu dünn ist aber nich so gut, weil dann zerfliegt nur alles 
ich mach immer 2-3cm dick. Die Steaks dann mit beliebigem Gewürz marinieren / rubben oddr auch nicht. Ich nehme gerne ein beliebiges BBQ Rub von Ankerkraut.
Dann Zwiebel und Paprika in Ringe schneiden.
Dann den Boden vom Topf mit Bacon auslegen, damit unten nichts anbäckt (ist aber eher nur im Dutch Oven notwendig).
Dann Fleisch und Gemüse abwechselnd hochkant in den Topf schichten. Wenn dann noch Platz im Topf ist, weil nicht genügend Fleisch da ist, kann man auch mit Kartoffeln auffüllen. Die werden gut durch.
Oben drüber dann so 200-300ml BBQ Sauce oder Ketchup gießen und Deckel drauf. Dann für gute 3h bei 180-200 Grad in den Ofen.
Ich habs das erste Mal nach dem Video von Klaus grillt gemacht, aber da kannst du echt nicht viel verkehrt machen.
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Ich hätte auch mal Lust, ein Currygericht zu machen 
Wäre vielleicht was fürs Wochenende. Aber wenn ich meine Kochskills abwäge… 
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Wenn ich an meine ersten Curry-Versuche zurückdenke, dann trift das Gif von Lars ziemlich gut zu!
Übung macht den Meister
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Und es gibt ja nicht nur Currypulver sondern auch Pasten. Die sind dann nicht so staubig. 
Für Curry sollte man generell die Pasten nehmen, statt das Pulver.
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Geiles Teil 
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Da ich heute zu faul zum kochen bin, gibt´s geile Wurst vom Wild und warme selbstgebackene Vollkorn-Haferflocken-Brötchen. Und das ganze ohne viel Theater, von der Hand in den Mund 
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Dann mach ich ja alles richtig mit meinen Zeug aus Taiwan. 
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Heut gabs mein absolutes Lieblingsessen.
Spinat mit Kartoffeln und Rührei.
So ein geiles Gericht, und so einfach.
Selbst meine Tochter hat 2 Portionen mit insg. 4 Kartoffeln gegessen 
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