Der Essen-Thread III

Püh, joa, kann schauen, wenn ich wieder einkaufen fahre. Würde ich auf jedenfall durchaus machen, wenn ich auch keine 50 Stücken rausschleppen wollen würde :wink: :sweat_smile:

Da spart jemand nicht mit dem Topping :sweat_smile:

Zur Hefeproblematik: reicht nicht theoretisch ein Würfel/Päckchen, um seine eigene Hefezucht zu eröffnen?

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Whaaat, wo wohnst du? :smile: Bei uns gibt es seit WOCHEN kein einziges Päckchen und keinen Würfel Hefe mehr, absolut nirgends.

Gibt doch zig Rezepte Hefe selbst zu machen. Meine Freundin nimmt immer Weizenbier. Aus 100 ml, ein TL Zucker und ein TL Mehl wird über Nacht Hefe. Entspricht ca. der Menge von einem Hefewürfel (Flüssigkeit muss man halt umrechnen.

Bei uns ist auch in vielen Geschäften die Hefe aus, aber beim Bäcker gibt es noch massig. Vielleicht mal da versuchen.

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Ja, aber ich finde, dass selbst gemachte Hefe einen ziemlich starken Eigengeschmack hat, den ich nicht so mag. Deshalb haben wir es jetzt mit allen möglichen Alternativen probiert :smile:
Beim Bäcker hab ich noch nie Hefe gesehen, kann man die da echt kaufen?

Habe schon mal mehr drauf gemacht. :simonhahaa:

Kann ja mal schauen. Wenn ich nächste Woche wieder einkaufen fahre, nehme ich was mit, wenn vorhanden. Ich hoffe, ich denke dann dran und wunder mich nicht, warum ich auf einmal 6-7 Pakete Hefe habe :simonhahaa:

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Ja, meine Oma hat die immer da geholt. Einfach mal fragen, bei unseren Bäckern werben sie sogar gerade damit, da sie auch mitbekommen haben, wie knapp die sonst überall ist. Gab es aber schon immer und ist nicht erheblich teurer als im Supermarkt.

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Schweinenackensteaks in Paprikamarinade, Zwiebel-Champignons-Rührrei, Kräuterbutter, Gurkensalat und Kräuterbaguette.
Bis auf das Baguette alles hausgemacht :yum::upside_down_face::sweat_smile:

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die sieht schön flach aus :+1:

habt ihr auch mal in feinkosteläden geschaut?

ich hab da heute 500g risottooreis für 6,95 Euro bekommen… (gabs im Edeka, Aldi und Lidl nicht (mehr)). eigentlich hab ich mir ein budget von durchschnittlich 3 Euro pro Mittagessen gesetzt, aber hab ihn dann doch gekauft : |

:donnie:

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Thailändischer Hackfleischsalat auf Reis. Geil.

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Das hört sich gleichzeitig super weird und super geil an :yum:

Frühstückszeit :tada:

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Ich nehme an, das Gelbe ist Rührei mit Spinat?
Und das Grüne darunter?

Das im Rührei ist Basilikum :herb:

Da drunter ist Guacamole

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Geschnetzeltes mit Rind und Samthäubchen an Semmelknödeln

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Samthäubchen gelten als ungenießbar, einige Arten sind giftig

https://de.wikipedia.org/wiki/Samth%C3%A4ubchen

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Ist für seine Schwiegermutter :kappa:

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