Der Essen-Thread III

@anon67109168 Kannst schon geil kochen :+1:

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Tomaten-Mozzarella-Gratin mit Knoblauchbaguette

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Du hast noch nie probiert :point_up: Du weißt bisher nur, dass er Bilder von schönem Essen hochladen kann :beansmirk:

Hast du den Mozarella überbacken oder sind das diese flachen Scheiben?

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@anon67109168 und ich sind Brüder im Geiste ! Ich weiß das dass schmeckt !

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Die flachen Scheiben sind Nudelplatten, der Mozzarella ist mit den Tomaten dazwischen. Ist aber zugegeben etwas wenig, ich würde das nächste mal min. doppelt wenn nicht 3mal mehr Mozzarella nehmen.

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Pizza


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In der Masse habe ich meine Pizza früher auch belegt, mittlerweile mag ich es wesentlich reduzierter :slight_smile:

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Kuchen! :budi:

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So sieht das Ganze nach 6 Stunden im Ofen aus.
Die hatten zwischendurch hier auf den Insel den Strom abgestellt. Sonst wäre der Braten schon fertig… :sweat_smile:

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Und jetzt zu trocken :kappa:

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Nudelauflauf, grüner Salat und Bohnensalat :yum:

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schöne streusel!

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Das Fleisch hatte die meiste Zeit ja nen Aluhut aus, also nein, es ist nicht zu trocken:

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Der Rest is auch toll. :smiley:

Wie dein Bankkonto :stuck_out_tongue:

Kann ich auch.
Habe dafür auch extra einen Pizzastein
Aber wir haben gestern Lángos gemacht und er Teig musste weg also gab es Blechpizza

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heute war Pide angesagt.

mit hackmischung:

mit käse-spinat und sucuk-halloumi:

nochmal sucuk-halloumi:

und alles kombiniert:

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irgendwie hat die mir im dönerladen etc nie sonderlich geschmeckt, aber so selbstgemacht würd ic hsie gerne noch mal probieren!

PS @all: wenn das öffentlich verlinkbare rezepte sind, wenns ich cool, wenn ihr die immer mit dazuliefert! :sweat_smile:

rezept für den teig ist das hier:

bei den füllungen kann man halt sehr gut nach eigenen präferenzen variieren.

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Das haben die Illuminaten gebraten :eddyclown:

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