Schau mal auf https://www.chefkoch.de/rezepte/232131094977348/Sauce-Hollandaise.html
Die Technik: Eigentlich gaaaanz vorsichtig mit einem Wasserbad erhitzen.
Da ist (bei mir zumindest) auch ein Video eingebettet welches erklärt, wie man Sauce Hollandaise wieder mit Sahne retten kann wenn sie dennoch geronnen ist (weil die Butter zu heiß war).
?
Auf Twitch würdest du dafür gebannt werden. 
Nein ich mach das gratis 
Guten Appetit! 
Danke, ist noch im kühlschrank^^
Ich hoffe die cordon Bleu sind durch 
Bitte sag mir, dass die nicht auf den Kuchen kommen…
Sind die im Kuchen drin?
Als hättest du noch nie einen Midgar Kuchen gesehen, ich wäre überrascht, wären sie nicht im Kuchen 
Ich habe noch immer ein wenig Resthoffnung.
Nimm mir das nicht. 
Ja 
Erlaubt ist, was schmeckt! (Zumindest, wenn er seine Kreationen selbst isst )
Puh 
Sag ahh 
Ahhhhhhhhhhhhhhh!!!
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