Bald gibt’s Kuchen
Madame ist also wählerisch?
Kuchen ist gut!
„Es ist Obst im Haus.“ Stuessy, 2020.
Das verstehst du unter Kuchen?
Das ist Teil des Kuchens, sind nur die reste ^^
Oh, jetzt bin ich gespannt auf das Ergebnis
Ich hoffe einfach nur, dass es sich auch um Käse handelt… und nicht um Vanillecreme oder so…
Eins hab ich im Forum gelernt: @Midgar ist in der Küche alles zuzutrauen, kulinarische Grenzen kennt er nicht^^
ich hab eher den Eindruck gewonnen, seine Geschmacksnerven haben keine Grenzen ^^
Nennen wirs doch Midgars Küchenanarchismus
Anarchismus? Ich bin enttäuscht von dir
Schau mal auf https://www.chefkoch.de/rezepte/232131094977348/Sauce-Hollandaise.html
Die Technik: Eigentlich gaaaanz vorsichtig mit einem Wasserbad erhitzen.
Da ist (bei mir zumindest) auch ein Video eingebettet welches erklärt, wie man Sauce Hollandaise wieder mit Sahne retten kann wenn sie dennoch geronnen ist (weil die Butter zu heiß war).
?
Auf Twitch würdest du dafür gebannt werden.