Der Essen-Thread IV

[anon78028999]

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Forums-Kochwettbewerb - Runde 32: 60 Minuten oder weniger

Orange Chicken! [IMG_20210529_161915] Hab nicht alle Zutaten, weil ich sie seeeehr selten benutze. 1 kg Hähnchenbrustfilet 2 Eier 1 ½ TL Salz 1 ½ TL Pfeffer, weißer 60 g Maisstärke 30 g Mehl 1 TL Ingwer, kleingehackt 1 TL Knoblauch, kleingehackt 2 Frühlingszwiebel ½ TL Sesamöl 1 TL Reiswein 50 ml Wasser Für die Sauce: (wer viel Sauce mag nimmt das mal 4. Aber nicht den Zucker!) 1 ½ EL Sojasauce 1 ½ EL Wasser 5 EL Zucker 5 EL Balsamico, weißer 1 Orange, Bio, Zesten davon oder…