Der Essen-Thread IV

[anon78028999]

Mal Ginger Pork probiert.

Forums-Kochwettbewerb - Runde 32: 60 Minuten oder weniger

Ginger Pork! Man braucht echt nicht viel. Ingwer Mirin Sojasauce Schweinefleisch in kleinen Stückchen. [IMG_20210530_110928] Ingwer sehr fein hobeln. Mit Sojasauce und Mirin mischen. Alles in einen Beutel packen und 30 bis 45 Minuten ziehen lassen. [IMG_20210530_111843] [IMG_20210530_114918] Dann alles in einer sehr heißen Pfanne mit etwas Öl braten. [IMG_20210530_115941] Dazu passt Reis und Brokkoli.