Der Essen-Thread IV

Nö, aber kam mir früher häufiger vor

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sieht irgendwie öliger aus, als es war ^^

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Salat mit gebackenem Feta :hugs:

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Bulgogi (Korean BBQ) und schwarze Bohnen

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Heute Mittag beim einkaufen entdeckt. Nächster Lockdown kann kommen.

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wtf?

:nauseated_face:

Liegt daran dass ich es ja auch alleine essen muss :smiley:
Ideen hab ich noch genug, ich kann ja aber auch richtig kochen :sweat_smile:

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Oh my sweet Summerchild…

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Also ihr Lieben, es gab Frikadellen (:white_flag:), Blumenkohl, Salzkartoffeln mit (erstmals) selbstgemachter Sauce Hollandaise.


Bei der Sauce stimmen aber folgende Dinge nicht:
a) am Anfang war’s Brei - fast schon Pulver - Mit nem Schuss Sahne wurde es dann Dipp. Wobei nach einigen Minuten beim Essen hat mich Konsistenz daran erinnert, wie sie gaaaaanz früher mal aus der Mikrowelle kam… :weary:
b) es ist doch echt arg gelb, oder? ODER? :beansweat:

Bild

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Also soweit ich weiß ist Sauce Hollandaise auch gelb. Sieht nur etwas dickflüssig aus (was in der Regel allerdings auch ziemlich geil ist).

Zu heiß geworden? Hat das Ei angefangen zu stocken?
Eigentlich kommt an Sauce Hollandaise auch keine Sahne.
:thinking:

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Frühstück! :relaxed:

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Möhrchenprinz :+1:

Einmal schöne Resteverwertung vom Abend. Nur mit der echten Thekenware, Altenburger Worcester Sauce :beansmirk:

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Hund und ich spielen heute Wochenmarkt.

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Wie viele Kinder hast du nochmal? 8?

Die Kinder bekommen doch nicht so ein Bioabfall! Die bekommen nur Kinderschokolade und Erdbeerkäse! :colinmcrage:

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Das ist der Einkauf für die Halbdackeldame! Denn Halbdackeldamen sind gut.

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