Kühlen kann ich beim nächsten Mal ausprobieren, vielleicht war das ja der Fehler
Ist eigentlich nie verkehrt. Ich hab die Dinger manchmal sogar leicht angefroren, weil die so in der Pfanne formstabiler bleiben. Viel Erfolg
Probiere ich heute Abend mal
Hattest du erst ganz ohne Bindemittel probiert? Mutig ^^ ich bin ja jetzt voll der Fan von leinsamenschrot statt Eier. Das funktioniert wirklich einwandfrei.
Alda mach ma deinen Ofen sauber!
Mach du doch sauber xD
Ja, so stand es halt im Rezept
Leinsamen hab ich sogar das, die kommen immer ins Müsli
Key (West) Lime Pie? Ich hasse es, aber ich liebe es auch, aber ich hasse es auch, aber ich liebe es!
Sieht jedenfalls super aus!
Ein weiterer Beweis dann, warum ich mich nicht (selten) an Rezepte halte
Naja, nach dem ersten hab ich dann ja auch zwei Eier reingehauen, ist ja nicht so, als wäre ich komplett unfähig
Aber habe noch nicht viel mit roten Bohnen gemacht, hätte ja auch sein können, dass die tatsächlich so halten ^^
Ich wollte dich damit doch auch nicht dissen, sondern sehe mich nur bestätigt, dass viele Rezepte einfach realitätsfernen Unsinn zusammenschreiben ^^
Einfach ein TL Leinsamen in etwas mehr als ein TL Wasser einlegen und solange warten bis diese Mische etwas zäher und dickflüssiger ist. Dann zur Bratlingmasse geben und sich freuen, dass diese nicht mehr auseinander fällt. Was auch gut klebt ist Guakernmehl, bekommt man allerdings nur im Reformhaus oder Bioladen mit Sicherheit. Mit etwas Glück auch in der Bio Ecke vom Rewe oder Edeka. Funktioniert wie Bindefix für Suppen und Saucen.
Keine Ahnung, wie der heißt. Es ist ein Käse- / Quarkkuchen mit Baiserhaube. Sehr gut!
Dis Zeug ist so geil, ich habs komplette Glas geleert, weil nach Anbruch nur 3 Tage haltbar und die hab ich schon anderweitig verplant, sooo:
Sind die mit Käse überbacken?
Neee das ist der Teig